tempe goreng manis gurih = sweet fried tempeh (simple recipe)

bahan :
- tempe, potong sesuai selera
- bawang merah (shallot)
- gula merah (palm sugar)
- garam (salt)
- ketumbar (coriander seed)
- cabe rawit (cayenne)

cara mengolah :
- uleg bawang merah, gula merah, garam, ketumbar dan cabe rawit (pake msg/penyedap rasa jika suka) = pureed shallot, palm sugar, salt, coriander seed, cayenne
- lumuri tempe dengan bumbu yg sudah halus = coated the tempeh with seasoning puree
- diamkan sesaat sampai meresap = wait for couple minutes
- goreng hingga warna kecoklatan, biasanya walau baru sebentar digoreng sudah timbul warna agak sedikit hitam karena efek gula merahnya jadi itu bukan gosong, tapi jangan terlalu lama juga gorengnya ntar jadi gosong beneran hehehhe = fry it